Ficus carica ‘Brown Turkey’, beter bekend als de Brown Turkey vijgenboom, is een populaire en vruchtbare variëteit binnen de vijgenfamilie. Deze middelgrote loofboom wordt gewaardeerd om zijn zoete en sappige vijgen, evenals zijn decoratieve blad.

De ‘Brown Turkey’ vijgenboom bereikt doorgaans een hoogte van 3 tot 4 meter en heeft een verspreide, ronde kroon. Het diepgroene blad heeft een karakteristieke vijgenvorm en draagt bij aan de aantrekkelijkheid van de boom gedurende het seizoen.

Wat deze variëteit zo gewild maakt, zijn de vijgen die het produceert. Ze zijn middelgroot, hebben een kenmerkende paarsbruine schil en zijn rijk aan smaak. De vruchten zijn geschikt voor vers eten, gedroogd fruit, jam of zelfs in hartige gerechten.

De pluktijd van Ficus carica ‘Brown Turkey’ valt meestal in de zomer, meestal in augustus tot september, afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden. Het is belangrijk om de vijgen te oogsten wanneer ze volledig rijp zijn, wat te herkennen is aan hun zachte consistentie en rijke kleur.

Deze vijgenboom gedijt goed in warme klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare bodems. Voor liefhebbers van vers fruit uit eigen tuin biedt Ficus carica ‘Brown Turkey’ een overvloedige oogst en een esthetische toevoeging aan de tuin.