Hippophae rhamnoides ‘Pollmix 3’, ook bekend als duindoorn, is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn ecologische diversiteit en gezondheidsvoordelen. Deze specifieke variëteit staat bekend om zijn compacte groei en is gunstig voor kleinere tuinen of voedselbospercelen.

De ideale standplaats voor ‘Pollmix 3’ is een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Duindoorn gedijt goed in verschillende bodemtypen en is goed bestand tegen droogte. De plant kan worden toegevoegd aan voedselbosranden of als onderdeel van meerlagige aanplantingen.

De pluktijd voor de bessen van de duindoorn is meestal in de late zomer tot vroege herfst, meestal van augustus tot september. De heldere oranje bessen zijn rijk aan vitamines, antioxidanten en essentiële vetzuren, waardoor ze niet alleen aantrekkelijk zijn voor menselijke consumptie, maar ook gunstig zijn voor biodiversiteit en bodemgezondheid.

Duindoorn draagt bij aan voedselbossen door niet alleen eetbare bessen te leveren, maar ook door de bodem te verbeteren en vogels en insecten aan te trekken. Door zijn aanpassingsvermogen en veelzijdigheid is Hippophae rhamnoides ‘Pollmix 3’ een waardevolle aanvulling op voedselbossen die streven naar duurzaamheid, biodiversiteit en gezonde oogsten.