De Japanse wijnbes heeft graag een zonnige plek.

Rijp vanaf juli

Zeer geschikt voor het maken van sap en jam.

Deze plant is familie van de roos en de stengels hebben doorns.

Rubus phoenicolasius, ook wel bekend als de Japanse wijnbes, is een opvallende fruitstruik die gewaardeerd wordt om zijn sierlijke verschijning en smakelijke bessen. Deze struik, afkomstig uit Oost-Azië, voegt zowel schoonheid als eetbaarheid toe aan tuinen.

De Japanse wijnbes groeit als een rechtopstaande struik die gemiddeld een hoogte van 1,5 tot 2 meter kan bereiken. Zijn stengels zijn bedekt met fijne, rode haren, waardoor de plant een opvallende verschijning krijgt. In het voorjaar produceert de struik witte bloemen die later in de zomer plaatsmaken voor sappige, rode bessen.

De pluktijd van Rubus phoenicolasius is meestal in juli en augustus, wanneer de bessen volledig rijp zijn en een diepe, zoete smaak ontwikkelen. De bessen zijn eetbaar direct van de struik en lenen zich uitstekend voor vers gebruik, maar kunnen ook worden verwerkt tot jam, gelei of toegevoegd aan desserts.

De Japanse wijnbes gedijt goed in vochtige, goed doorlatende bodems en kan zowel in volle zon als in halfschaduw groeien. Door zijn aantrekkelijke uiterlijk en heerlijke vruchten is Rubus phoenicolasius een waardevolle toevoeging aan tuinen, waar het zowel als sierplant als fruitstruik kan dienen.