kweepeer

Vrucht:

Zeer grote gele peervormige vruchten die niet rauw eetbaar zijn, maar verwerkt worden tot jam of gelei

Bloei: mei

Rijp: september/oktober

Cydonia oblonga ‘Rea’s Mammoth’, beter bekend als de kweepeer ‘Rea’s Mammoth’, is een opvallende variëteit van de kweepeerboom. Deze middelgrote loofboom staat bekend om zijn grote, aromatische vruchten en is geliefd vanwege zowel zijn sierlijke als functionele eigenschappen.

De ‘Rea’s Mammoth’ kan een hoogte bereiken van ongeveer 4 tot 5 meter en heeft een brede, ronde kroon. In het voorjaar wordt de boom getooid met prachtige bloesems, terwijl de ovale bladeren gedurende het seizoen een diepgroene kleur behouden.

De vruchten van ‘Rea’s Mammoth’ zijn opvallend groot en hebben een karakteristieke peervorm. Ze zijn geel van kleur en hebben een sterk aroma. Deze kweeperen worden niet vers gegeten vanwege hun harde en zure eigenschappen, maar ze zijn uitstekend geschikt voor het maken van gelei, jam of andere culinaire toepassingen.

De boom gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. Het is raadzaam om de kweepeer ‘Rea’s Mammoth’ te oogsten wanneer de vruchten een diepe, goudgele kleur bereiken en nog stevig aanvoelen. Dit gebeurt meestal in de herfst, wanneer de vruchten plukrijp zijn en klaar voor gebruik in de keuken. De oogstperiode varieert enigszins afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden

Zelfbestuivend