Vrucht:
Geelgroene ondergrond bedekt met dieprode tot oranje kleur
Honingzoete smaak
Handappel, sap
Pluk september
Gebruik oktober-januari

Malus domestica ‘Rode Dijkmanszoet’ is een zeldzamer, prachtig gekleurde variant van het klassieke Nederlandse ras ‘Dijkmanszoet’, geliefd om zijn honingzoete smaak, mooie rode blos en betrouwbare opbrengst. De vruchten zijn middelgroot tot groot, rond tot iets afgeplat, met een geelgroene ondergrond die grotendeels bedekt is met een dieprode tot oranjerode kleur. Het vruchtvlees is geelwit, stevig en sappig, met een zachte, honingzoete smaak en nauwelijks zuur – ideaal voor wie houdt van een milde, aromatische appel.

De pluktijd valt in september, en de appels zijn eetrijp vanaf oktober. In een koele ruimte zijn ze goed houdbaar tot in januari. ‘Rode Dijkmanszoet’ is vooral geschikt als handappel, maar ook uitstekend voor sap, drogen of gebak, dankzij het hoge suikergehalte.

De boom groeit sterk en vormt een brede, open kroon met een goede en regelmatige opbrengst. De bloei is middentijds, met roze-witte bloemen die veel bijen aantrekken. Voor een rijke oogst zijn bestuivers als ‘Elstar’, ‘James Grieve’ of ‘Cox’s Orange Pippin’ aanbevolen.

Met zijn dieprode kleur, zachte zoetheid en klassieke charme is de ‘Rode Dijkmanszoet’ een bijzonder en sierlijk oud Nederlands appelras – een appel die traditie, schoonheid en smaak in één combineert.

Bestuiving:
Malus d. Cox’s Orange Pippin
Malus d. James Grieve
Malus d. Elstar