Vrucht:
Friszoete smaak
Handappel ook geschikt voor keuken
Pluk eind september/begin oktober
Gebruik  oktober/januari

Malus domestica ‘Goliath’ is een indrukwekkend oud appelras, bekend om zijn zeer grote vruchten, aangename smaak en goede bewaarkwaliteit. De appels zijn groot tot zeer groot, rond tot breed kegelvormig, met een groengele schil die aan de zonzijde een rode tot oranjerode blos krijgt. Het vruchtvlees is lichtgeel, stevig en sappig, met een friszoete, mild aromatische smaak – heerlijk als handappel én uitstekend voor moes of gebak.

De pluktijd valt in eind september tot begin oktober, en de vruchten zijn eetrijp vanaf oktober. In een koele bewaarplaats blijven ze houdbaar tot in januari, waarbij de smaak nog zachter en voller wordt.

De boom groeit sterk en vormt een brede, goed vertakte kroon met een goede en regelmatige opbrengst. De bloei is middentijds, met roze-witte bloemen die veel bijen aantrekken. ‘Goliath’ is niet volledig zelfbestuivend, en bestuivers zoals ‘James Grieve’, ‘Elstar’ of ‘Cox’s Orange Pippin’ bevorderen een rijke vruchtzetting.

Dankzij zijn grote, opvallende vruchten, goede smaak en betrouwbare productie is de ‘Goliath’ een uitstekende keuze voor wie houdt van klassieke, forse appels met zowel sierwaarde als gebruikswaarde – een ware blikvanger in de boomgaard.

Bestuiving:

Malus d. ‘James Grieve’

Malus d. ‘Cox’s Orange Pippin’

Malus d. ‘Elstar’