Vrucht:

Grote glanzende donkerrode vrucht, zoet van smaak

Pluktijd:

juli

Prunus avium ‘Van’ is een populaire en smakelijke kersenboom die gewaardeerd wordt om zijn zoete, sappige vruchten. Deze boom behoort tot de groep van zoete kersenbomen en is een uitstekende keuze voor tuinen en boomgaarden.

De ‘Van’ kersenboom bereikt doorgaans een hoogte van ongeveer 4 tot 6 meter en heeft een opgaande groeiwijze. In het voorjaar wordt de boom getooid met prachtige witte bloesems, wat niet alleen een visueel spektakel is, maar ook het begin van de vruchtzetting aankondigt.

De kersen van de ‘Van’ zijn groot, sappig en hebben een dieprode tot bijna zwarte kleur wanneer ze rijp zijn. Ze hebben een heerlijk zoete smaak en zijn geschikt voor directe consumptie, verwerking in jams, taarten en andere culinaire toepassingen. ‘Van’ is een zelfbestuivende variëteit, wat betekent dat hij geen andere kersenboom in de buurt nodig heeft om vruchten te produceren.

De beste tijd om de kersen te plukken is meestal in de late lente tot de vroege zomer, afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden. Het moment van plukrijpheid kan worden bepaald door de kleur en de stevigheid van de vruchten.

In tuinen voegt de Prunus avium ‘Van’ niet alleen toe aan de esthetiek met zijn bloei en vruchten, maar biedt het ook de vreugde van het kweken van heerlijke, verse kersen op eigen terrein.

Zelfbestuivend