Zwarte aalbes

Bes: Grote zwarte bes, met lange trossen, aromatisch.

Bloeitijd: April.
Bestuiving: Zelfbestuivend.
Gebruik: Hand, sap en jam.
Plantafstand: 125 cm.
Pluktijd: Middelvroeg, half juli.
Snoeien: Januari tot maart.
Opmerking: Sterke recht opgaande groeiwijze, zeer gezond soort

Ribes nigrum ‘Titania’, beter bekend als de zwarte bes ‘Titania’, is een uitstekende fruitstruik die zowel tuinen als moestuinen verrijkt. Deze cultivar staat bekend om zijn rijke oogst aan smaakvolle zwarte bessen en zijn gemakkelijke verzorging.

De ‘Titania’-struik bereikt meestal een hoogte van ongeveer 1,5 meter en heeft een compacte, bossige groeiwijze. Het diepgroene blad vormt een weelderige achtergrond voor de kleine, geurige bloemen die in het voorjaar verschijnen. Na de bloei ontwikkelen zich trossen sappige zwarte bessen die klaar zijn om geoogst te worden.

De pluktijd voor Ribes nigrum ‘Titania’ valt meestal in het midden tot late zomer, meestal in juli. Op dit moment hebben de bessen hun diepzwarte kleur bereikt en zijn ze volledig rijp, wat resulteert in een optimale zoetheid en sappigheid. De bessen kunnen worden gebruikt voor diverse toepassingen, waaronder jam, sap, gebak of gewoon vers geplukt voor directe consumptie.

Deze zwarte bes gedijt goed in gematigde klimaten en gedraagt zich goed in vruchtbare, goed doorlatende bodems. Met zijn smakelijke oogst en weinig onderhoud is Ribes nigrum ‘Titania’ een waardevolle toevoeging aan de tuin voor liefhebbers van vers fruit en zelfgekweekte lekkernijen

.