De loganberry is een kruising tussen een framboos en een braam.

Ook de smaak zit tussen beide in.

Rijp vanaf augustus/september.

Zowel geschikt voor consumptie als voor verwerken in de keuken.

Deze plant heeft doorns en is zelfbestuivend.

De Rubus ‘Loganberry’ is een opvallende hybride bessenstruik die bekend staat om zijn unieke smaak en veelzijdigheid in de tuin. Deze kruising tussen een braam (Rubus ursinus) en een framboos (Rubus idaeus) resulteert in een vrucht die lijkt op een grote, roodachtige braam met de zoete smaak van een framboos.

De ‘Loganberry’ struik bereikt een hoogte van ongeveer 1,5 tot 2 meter en heeft slingerende stengels die ondersteuning nodig hebben. Het diepgroene blad biedt een aantrekkelijke achtergrond voor de sappige, rode bessen die tijdens het rijpingsproces van kleur veranderen.

De pluktijd van de Loganberry valt doorgaans in de zomer, meestal van juni tot juli, afhankelijk van de lokale klimaatomstandigheden. Het is essentieel om de bessen te plukken wanneer ze volledig rijp zijn, omdat ze op dat moment hun maximale zoetheid bereiken en gemakkelijk van de struik loslaten.

De Loganberry is geliefd vanwege zijn veelzijdige gebruik. Vers geplukt zijn de bessen heerlijk als tussendoortje, in salades, jams, sappen of zelfs als smaakmaker in desserts. Tuiniers waarderen deze struik niet alleen om zijn smaakvolle opbrengst, maar ook om zijn sierlijke verschijning in de tuin.