Blauwe bes: Corymbosum ‘Duke’

Grote blauwe bes

Bloetijd: april/mei

Rijp: vanaf juli

Bestuiving: Zelfbestuivend

Vaccinium corymbosum ‘Duke’, oftewel de hoge bosbes ‘Duke’, is een populaire variëteit van de blauwe bosbes die gewaardeerd wordt om zijn smaakvolle bessen en sierlijke uitstraling. Deze struik, die zowel in tuinen als commerciële boomgaarden te vinden is, biedt zowel decoratieve waarde als een heerlijke oogst.

De ‘Duke’ bosbesstruik bereikt gewoonlijk een hoogte van 1,5 tot 2 meter en heeft een opgaande groeiwijze met ovale, groene bladeren. In het voorjaar produceert de struik kleine witte bloemen die zich ontwikkelen tot middelgrote tot grote bessen met een kenmerkende blauwe kleur wanneer ze rijp zijn.

De pluktijd van de Vaccinium corymbosum ‘Duke’ valt meestal in de vroege zomer, vaak in juni en juli, afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden. Het is raadzaam om de bessen te plukken wanneer ze volledig rijp zijn, wat te herkennen is aan hun diepblauwe kleur en zoete smaak.

De ‘Duke’ bosbes is niet alleen geliefd om zijn culinaire toepassingen, zoals in ontbijtgranen, smoothies en taarten, maar voegt ook een decoratief element toe aan tuinen. Deze struik is een ideale keuze voor tuiniers die zowel een aantrekkelijke aanplant als een smakelijke oogst willen ervaren.