De oogsttijd ligt in september tot begin oktober, wanneer de noten vanzelf uit de omhulling vallen. De opbrengst is hoog en regelmatig, met grote, uniforme noten van uitstekende kwaliteit.

De struik groeit sterk en vormt een brede, goed vertakte struik of kleine boom. De bloei is vroeg (februari–maart), met gele mannelijke katjes en rode vrouwelijke bloempjes. ‘Halle’sche Riesen’ is niet zelfbestuivend; voor een goede vruchtzetting zijn bestuivers zoals ‘Webb’s Prize Cob’, ‘Cosford’ of ‘Nottingham’ aanbevolen.

Dankzij zijn grote, smakelijke noten, goede winterhardheid en betrouwbare productie is de ‘Halle’sche Riesen’ een van de beste klassieke hazelnootrassen – perfect voor zowel tuinliefhebbers als kleine boomgaarden die kwaliteit en traditie waarderen.