Vrucht:

Dieprode glanzende kersen met een zacht zoete smaak. Geschikt voor directe consumptie maar ook goed te verwerken in de keuken.

Pluktijd:

juli

Prunus avium ‘Sunburst’, ook bekend als de zomerzoete kers, is een sierlijke en fruitige toevoeging aan tuinen en boomgaarden. Deze middelgrote tot grote boom staat bekend om zijn decoratieve bloei, smakelijke vruchten en aantrekkelijke verschijning.

De ‘Sunburst’ kers bereikt meestal een hoogte van ongeveer 5 tot 7 meter, met een ronde kroon die in het voorjaar wordt bedekt met talloze witte bloesems. Deze bloesems transformeren later in het seizoen in heerlijke kersen die een dieprode kleur krijgen als ze rijp zijn. De vruchten hebben een zoete smaak en zijn ideaal om vers te eten of om te gebruiken in verschillende culinaire bereidingen.

Deze boom gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. Regelmatig snoeien bevordert een gezonde groei en een goede oogst. ‘Sunburst’ is bekend om zijn goede ziekteresistentie en betrouwbare productie van kwaliteitsvolle kersen.

De pluktijd van ‘Sunburst’ kersen is meestal in de vroege zomer, waarbij de vruchten een dieprode kleur bereiken en een optimale zoetheid bereiken. De boom biedt niet alleen een smakelijke oogst, maar ook een prachtige schaduwplek en een sierlijke uitstraling gedurende het hele seizoen.

Zelfbestuivend.