Vrucht:
friszuur goed aroma
Matig grote appel
Appel heeft mooie blos
Hand- en keukenappel
Pluk september
Gebruik oktober-december

Jonagold is een geliefde appelsoort met een rijke, aromatische smaak en een perfecte balans tussen zoet en friszuur. Deze variëteit is ontstaan als kruising tussen de bekende rassen Jonathan en Golden Delicious, wat zorgt voor een sappige, knapperige structuur en een heerlijke smaak die zowel rauw als verwerkt tot z’n recht komt.

Deze grote, goudgele appel met rood-oranje blos is uitstekend geschikt om vers te eten, maar doet het ook erg goed in gebak, salades, sauzen en appelmoes. De stevige textuur blijft goed bij verwerken en geeft een diepe, complexe smaak aan gerechten.

De Jonagold kan later geplukt worden in het seizoen dan veel andere rassen, en wordt vaak gewaardeerd om zijn zoet-frisse smaak en aromatische geur.

Bestuiving door:

Malus d.’Elstar’

Malus d. ‘Cox orange Pippin