Vrucht:
Geel met rode appel
Zachtzuur aroma
Hand- en keukenappel, sap
Pluk oktober
Gebruik november-april

Malus domestica ‘Brabantse Bellefleur’ is een oude en traditionele appelvariëteit die zijn oorsprong vindt in België en Nederland. Met zijn karakteristieke groengele schil en een lichte blos aan de zonnige zijde is deze middelgrote tot grote appel gemakkelijk te herkennen. Het vruchtvlees is stevig en sappig, en de smaak kenmerkt zich door een aangename balans tussen zoet en zuur.

Wat de ‘Brabantse Bellefleur’ onderscheidt, is niet alleen zijn smaak, maar ook zijn veelzijdigheid in de keuken. Of je nu geniet van een verse hap uit de hand, deze appel gebruikt in gebak, compotes maakt of zelfs cider produceert, de ‘Brabantse Bellefleur’ voldoet aan verschillende culinaire behoeften.

De boom van de ‘Brabantse Bellefleur’ is over het algemeen sterk en goed aangepast aan diverse groeiomstandigheden. Het is een betrouwbare producent, waarvan de oogst meestal in september begint. De historische en regionale waarde van deze appelvariëteit wordt weerspiegeld in zijn rol als erfgoed, waarmee het de rijke traditie van oude appelsoorten uit de Brabantse regio vertegenwoordigt.

In de boomgaarden van België en Nederland blijft de ‘Brabantse Bellefleur’ niet alleen een smakelijke traktatie, maar ook een tastbare link naar het verleden, waarmee het de waardering voor authentieke en regionale fruitvariëteiten behoudt.

Bestuiving door:
Goede bestuiver voor veel andere rassen
Malus d. Sterappel
Malus d. Dubbele zoete aagd
Malus d. Zoete ermgaard