Vrucht:
Middelgrote  diep donkerrode appel
Friszoete smaak met licht bessenaroma

Handappel ook geschikt voor desserts
Pluk oktober
Gebruik november/maart

Malus domestica ‘Spartan’ is een klassiek Canadees appelras uit 1926, ontstaan uit ‘McIntosh’. Deze appel is geliefd om zijn dieprode kleur, frisse aroma en krokante textuur. De vruchten zijn middelgroot, met een glanzende donkerrode schil en een wit, sappig vruchtvlees. De smaak is friszoet met een vleugje bessenaroma, aangenaam verfrissend en bijzonder aromatisch.

De pluktijd valt in oktober, en de appels zijn eetrijp vanaf november. In een koele bewaarplaats blijven ze goed tot februari of maart, waarbij ze hun stevigheid en smaak uitstekend behouden.

De boom groeit matig sterk en vormt een compacte, goed vertakte kroon, ideaal voor kleinere tuinen. De bloei is middentijds tot laat, met talrijke witte bloesems die rijk zijn aan nectar. ‘Spartan’ is zelfbestuivend, maar geeft een hogere opbrengst in combinatie met rassen als ‘Elstar’, ‘James Grieve’ of ‘Cox’s Orange Pippin’.

‘Spartan’ is bij uitstek een handappel, maar ook zeer geschikt voor sap, moes of desserts. Dankzij zijn aantrekkelijke kleur, knapperige structuur en betrouwbare opbrengst is de ‘Spartan’ een echte favoriet voor wie houdt van aromatische, frisse appels met een vleugje nostalgie.

Bestuiving:

Zelfbestuivend