Vrucht:
middelgrote donkerblauwe pruim met blauwgrijze waslaag

Aangenaam zoet van smaak

Geschikt als hand en keukenpruim
Rijp juli/augustus

Prunus domestica ‘Bühler Frühzwetsche’ is een klassiek Duits pruimenras, afkomstig uit het Zwarte Woud, en gewaardeerd om zijn vroege rijping, zoete smaak en betrouwbare opbrengst. De vruchten zijn middelgroot, ovaal van vorm, met een donkerblauwe schil bedekt met een lichte blauwgrijze waslaag. Het vruchtvlees is geelgroen, sappig en los van de steen, met een aangenaam zoet-aromatische smaak en een lichte frisse toon.

De pluktijd ligt al in juli tot begin augustus, waarmee ‘Bühler Frühzwetsche’ een van de vroegste pruimenrassen is. De vruchten zijn heerlijk als handpruim, maar ook uitstekend geschikt voor jam, gebak, compote of drogen.

De boom groeit matig sterk en vormt een brede, open kroon met een rijke en regelmatige vruchtzetting. De bloei is vroeg tot middentijds, met veel witte bloemen die aantrekkelijk zijn voor bijen. ‘Bühler Frühzwetsche’ is zelfbestuivend, maar bestuiving door rassen als ‘Opal’ of ‘Katinka’ kan de opbrengst nog verhogen.

Dankzij zijn vroege oogst, goede smaak en betrouwbare productie is de ‘Bühler Frühzwetsche’ een ideale keuze voor zowel particuliere tuinen als kleine boomgaarden – een vroeg, smaakvol en veelzijdig pruimenras met een uitstekende reputatie.

Zelfbestuivend

Ook bestuiving door:

Prunus d. ‘Opal’