Blauwe bes: Corymbosum ‘Early Blue, de eerste blauwe bes in het seizoen

Grote lichtblauwe bes

Bloetijd: april

Rijp: juli

Bestuiving: Zelfbestuivend

Vaccinium corymbosum ‘Early Blue’, beter bekend als de vroege blauwe bosbes, is een populaire variëteit van de Amerikaanse bosbes die wordt gewaardeerd om zijn vroege oogst en heerlijke bessen. Deze middelgrote struik voegt niet alleen sierwaarde toe aan tuinen, maar levert ook smakelijke vruchten.

Met een gemiddelde hoogte van 1,5 tot 2 meter heeft de ‘Early Blue’ een compacte, rechtopstaande groeiwijze. Het blad is ovaal en groen, waardoor het een aantrekkelijke aanvulling is op de tuin, vooral in de herfst wanneer het verandert in warme tinten.

Wat de ‘Early Blue’ echt onderscheidt, is de vroege pluktijd. De rijping van de bosbessen begint al in juni, waardoor deze variëteit een van de eerste is die geoogst kan worden. De bessen zijn middelgroot, hebben een diepblauwe kleur en een zoete, sappige smaak. Ze zijn uitstekend geschikt voor vers eten, maar kunnen ook gebruikt worden in diverse culinaire toepassingen zoals jam, muffins en smoothies.

De Vaccinium corymbosum ‘Early Blue’ gedijt goed in zure, goed doorlatende bodems en geeft de voorkeur aan een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. Met zijn vroege oogst en smakelijke bessen is deze bosbes een waardevolle toevoeging aan tuinen en kan hij bijdragen aan een vroege zomerse smaakexplosie.