-
U krijgt de Cadeaubon thuis gestuurd incl. unieke code die u in onze webshop kunt verzilveren tevens kunt u de Cadeaubon bij ons verzilveren aan de zaak. -
Cornus mas 'Szafer' is een kornoeljekers die uitstekend past in een voedselbos. Deze vruchtdragende struik is geliefd vanwege zijn eetbare bessen en decoratieve eigenschappen. Zeer zoete smaak. Heerlijk voor directe consumptie, maar ook goed te verwerken in de keuken. Langwerpige, bijna zwarte vruchten. Rijp in september Cornus mas ‘Szafer’ is een populaire variëteit van de cornelkers (Cornus mas), een vruchtstruik die bekend staat om zijn voedzame en smaakvolle vruchten. Deze cultivar, die zijn naam dankt aan de Poolse botanicus Jan Szafer, produceert vruchten die groter zijn dan die van veel andere soorten cornelkers, met een gemiddelde diameter van 2 tot 3 cm. De vruchten rijpen meestal in de late zomer, van augustus tot begin september, en krijgen een dieprode kleur wanneer ze volledig rijp zijn. De smaak van de rijpe vruchten van Cornus mas ‘Szafer’ is aangenaam zoet en licht zuur. De vrucht heeft een stevig vruchtvlees met een sappige textuur en een mild zuur element dat zich ontwikkelt naar een zoetere smaak naarmate de vrucht verder rijpt. Het is een smaak die doet denken aan kersen, met een subtiele, fruitige diepte. De vruchten bevatten een grote pit, die het moeilijk maakt om ze volledig te consumeren zonder de pit te verwijderen. Cornus mas ‘Szafer’ is een uitstekende keuze voor het maken van jam, gelei, sap of wijn, maar kan ook heerlijk vers gegeten worden wanneer de vruchten volledig rijp zijn. Deze cultivar is een waardevolle toevoeging aan de tuin van wie houdt van unieke en smakelijke vruchten. Niet zelfbestuivend -
Cornus mas 'Lukianowskij' is een kornoeljekers die uitstekend past in een voedselbos. Deze vruchtdragende struik is geliefd vanwege zijn eetbare bessen en decoratieve eigenschappen. Frisse zoetzure smaak. Heerlijk voor directe consumptie, maar ook goed te verwerken in de keuken. Langwerpige, peervormige, donkerrode vruchten Rijp in augustus/september Cornus mas ‘Lukianowskij’ is een populaire variëteit van de cornelkers, een fruitdragende struik die oorspronkelijk uit het oosten van Europa komt. Deze cultivar produceert vruchten die doorgaans een diameter van 2 tot 3 cm bereiken en hebben een ronde, enigszins ovale vorm. De vruchten rijpen in de late zomer, meestal rond augustus en september, en ontwikkelen zich tot een dieprode kleur wanneer ze volledig rijp zijn. Wat betreft smaak heeft de rijpe Cornus mas ‘Lukianowskij’ vrucht een aangename balans van zoet en zuur. Het is een smaakvolle vrucht, met een lichte zuurgraad die vervaagt zodra de vrucht volledig rijpt, waarna een milde zoetheid naar voren komt. De textuur van het vruchtvlees is stevig en sappig, en de vrucht heeft een typische, subtiele kersachtige smaak, maar met een uniek, licht astringent element. Het vruchtvlees omsluit een grote pit, die het moeilijk maakt om de vrucht volledig te verwerken zonder de pit te verwijderen. Door de veelzijdigheid van de vrucht, kan Cornus mas ‘Lukianowskij’ gebruikt worden in verschillende toepassingen zoals jam, gelei, sap of wijn. De vruchten kunnen ook gewoon vers gegeten worden, hoewel de smaak het best tot zijn recht komt wanneer de vruchten volledig rijp zijn. -
Cornus mas ‘Flava’ is een grootvruchtige kornoeljekers die uitstekend past in een voedselbos. Deze vruchtdragende struik is geliefd vanwege zijn eetbare bessen en decoratieve eigenschappen. Rijp in augustus Cornus mas ‘Flava’ is een bijzondere cultivar van de gele kornoelje die uitblinkt vanwege zijn compacte groeiwijze en overvloedige bloei. Deze sierheester, ook wel bekend als de gele kornoelje, staat bekend om zijn vroege bloei in het late winter- tot vroege voorjaarsseizoen, nog voordat zijn bladeren verschijnen. De ‘Flava’ heeft een compacte en dichte groeivorm, wat hem geschikt maakt als bosplantsoen. Hij kan een hoogte bereiken van ongeveer 2 tot 3 meter, waardoor hij gemakkelijk te integreren is in diverse landschapsontwerpen. Het is een ideale aanvulling op natuurlijke bossen, parken en tuinen. De bloemen van Cornus mas ‘Flava’ zijn klein en geel, waardoor ze een opvallend contrast vormen met de kale winteromgeving. In de herfst ontwikkelen zich ovale gele vruchten, die eetbaar zijn en vaak worden gebruikt voor het maken van jams en gelei. De ‘Flava’ gedijt goed in goed doorlatende, vochtige grond en heeft een voorkeur voor zonnige tot licht beschaduwde locaties. Met zijn prachtige bloei en decoratieve vruchten is deze cultivar een waardevolle toevoeging aan bosplantsoenen, waar hij niet alleen esthetische waarde biedt, maar ook bijdraagt aan de biodiversiteit. -
Cornus mas ‘Bolestraszycki’ is een Poolse kornoeljekers die uitstekend past in een voedselbos. Deze vruchtdragende struik is geliefd vanwege zijn eetbare bessen en decoratieve eigenschappen. Hij heeft een hoog suikergehalte tot wel 14 % Rijp in augustus Cornus mas ‘Bolestraszycki’ is een bijzondere cultivar van de gele kornoelje die uitblinkt vanwege zijn compacte groeiwijze en overvloedige bloei. Deze sierheester, ook wel bekend als de gele kornoelje, staat bekend om zijn vroege bloei in het late winter- tot vroege voorjaarsseizoen, nog voordat zijn bladeren verschijnen. De ‘Bolestraszycki’ heeft een compacte en dichte groeivorm, wat hem geschikt maakt als bosplantsoen. Hij kan een hoogte bereiken van ongeveer 2 tot 3 meter, waardoor hij gemakkelijk te integreren is in diverse landschapsontwerpen. Het is een ideale aanvulling op natuurlijke bossen, parken en tuinen. De bloemen van Cornus mas ‘Bolestraszycki’ zijn klein en geel, waardoor ze een opvallend contrast vormen met de kale winteromgeving. In de herfst ontwikkelen zich ovale rode vruchten, die eetbaar zijn en vaak worden gebruikt voor het maken van jams en gelei. De ‘Bolestraszycki’ gedijt goed in goed doorlatende, vochtige grond en heeft een voorkeur voor zonnige tot licht beschaduwde locaties. Met zijn prachtige bloei en decoratieve vruchten is deze cultivar een waardevolle toevoeging aan bosplantsoenen, waar hij niet alleen esthetische waarde biedt, maar ook bijdraagt aan de biodiversiteit. -
Asimina tribola, ook wel bekend als de Amerikaanse papaw, is een interessante en waardevolle toevoeging aan voedselbossen. Deze inheemse vruchtdragende boom gedijt goed in gematigde klimaten en staat bekend om zijn smaakvolle en gezonde vruchten. De standplaats van de Asimina tribola is van groot belang voor een succesvolle teelt. Hij geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vochtige grond en gedijt het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke locatie. Deze boom heeft een voorkeur voor vruchtbare, licht zure bodems. Wat betreft de pluktijd, rijpen de vruchten van de Asimina tribola meestal in de late zomer tot vroege herfst, meestal van augustus tot september, afhankelijk van het klimaat en de specifieke groeiomstandigheden. De vruchten hebben een groenachtige schil en een zacht, wit vruchtvlees met een unieke smaak die doet denken aan een mix van banaan, mango en vanille. In een voedselbos draagt Asimina tribola niet alleen bij aan de biodiversiteit, maar voorziet het ook in een smakelijke oogst. Met zijn aantrekkelijke bladeren en opvallende vruchten voegt deze boom zowel visuele aantrekkingskracht als praktische voordelen toe aan het ecosysteem van een voedselbos. -
Morus alba x rubra ‘Illinois Everbearing’, ook bekend als de Illinois Everbearing moerbei, is een hybride moerbeiboom die vaak wordt gekozen voor voedselbosontwerpen. Deze boom combineert eigenschappen van de witte moerbei (Morus alba) en de rode moerbei (Morus rubra), en staat bekend om zijn overvloedige en langdurige oogst. De Illinois Everbearing gedijt goed op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats in goed doorlatende, vochtige bodems. Deze moerbeiboom kan zich aanpassen aan verschillende bodemtypen en heeft een matig droogtetolerant karakter. Wat betreft pluktijd biedt de Illinois Everbearing een lang oogstseizoen, meestal van juni tot september, afhankelijk van het klimaat en de specifieke groeiomstandigheden. De sappige, zoete vruchten variëren van rood tot zwart als ze rijp zijn en zijn niet alleen heerlijk om vers te eten, maar kunnen ook worden gebruikt in jams, sappen en desserts. De Illinois Everbearing draagt bij aan de diversiteit van voedselbossen door zowel voedsel als schaduw te bieden. Zijn aanhoudende productiviteit en aanpassingsvermogen maken het een waardevolle aanwinst voor permacultuursystemen en voedselrijke landschappen. Het is een boom die niet alleen smaakvolle oogsten levert, maar ook bijdraagt aan de veerkracht en duurzaamheid van een voedselbos. -
Niet op voorraad
Diospyros virginiana x kaki ‘Nikita’s Gift’ is een bijzondere hybride tussen de Amerikaanse persimmon (Diospyros virginiana) en de Japanse kaki (Diospyros kaki). Deze fruitboom is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn smakelijke vruchten en aantrekkelijke eigenschappen.
De standplaats van ‘Nikita’s Gift’ in een voedselbos moet goed doorlatende, vruchtbare grond bieden en bij voorkeur een zonnige tot licht beschaduwde locatie zijn. Deze boom gedijt goed in gematigde klimaten en vereist weinig specifiek onderhoud.
De pluktijd van ‘Nikita’s Gift’ valt meestal in de late herfst. De vruchten hebben een unieke smaak, waarbij het zoete van de Japanse kaki samensmelt met het rijke aroma van de Amerikaanse persimmon. De vruchten zijn eetbaar als ze volledig rijp zijn en een diepe oranje tot rode kleur hebben bereikt.
Naast zijn culinaire waarde draagt ‘Nikita’s Gift’ bij aan de biodiversiteit in voedselbossen door het aantrekken van bestuivers en vogels. Met zijn sierlijke bladeren en heerlijke vruchten biedt deze hybride persimmon een waardevolle oogst en esthetische aantrekkingskracht voor voedselbossen en tuinen.
-
Morus alba x rubra ‘Milanowek’ is een boeiende hybride moerbeiboom die uitblinkt als een waardevolle aanwinst voor voedselbossen. Deze boom, bekend om zijn prachtige blad en heerlijke vruchten, gedijt goed in verschillende klimaten en bodemsoorten. De ‘Milanowek’ combineert eigenschappen van de witte moerbei (Morus alba) en de rode moerbei (Morus rubra). Zijn grote, handvormige bladeren bieden uitstekende schaduw en voegen esthetische waarde toe aan het voedselboslandschap. Wat de ‘Milanowek’ zo bijzonder maakt, zijn de vruchten. Deze hybride produceert sappige en zoete moerbeien die zowel vers gegeten als verwerkt kunnen worden in diverse gerechten. De pluktijd voor moerbeien varieert, maar over het algemeen vindt dit plaats in de zomer, meestal van juni tot augustus, afhankelijk van het klimaat. Deze hybride moerbeiboom gedijt het beste op een zonnige tot licht beschaduwde standplaats en is niet erg kieskeurig wat betreft de bodemkwaliteit. Het is een winterharde boom die goed aangepast is aan verschillende omgevingen. De ‘Milanowek’ is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen, waar het niet alleen voedselproductie ondersteunt, maar ook bijdraagt aan de biodiversiteit en het algehele welzijn van het ecosysteem. -
Staphylea pinnata, ook bekend als de blazenstruik, is een interessante toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn sierlijke uiterlijk en eetbare zaden. Deze struik, inheems in delen van Europa en Azië, gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende bodems en gedraagt zich goed in gemengde beplantingen. De blazenstruik groeit uit tot een grote struik of kleine boom, vaak tot 4 meter hoog, en heeft aantrekkelijke, geveerde bladeren. In het voorjaar produceert de struik opvallende hangende trossen met witte bloemen, die esthetische waarde toevoegen aan het voedselbos en ook insecten aantrekken. Wat de blazenstruik bijzonder maakt, zijn de groene vruchten die na de bloei verschijnen en later in het seizoen veranderen in bruine zaaddozen. De zaden zijn eetbaar en hebben een nootachtige smaak. Pluktijd valt meestal in de late zomer tot vroege herfst, afhankelijk van het lokale klimaat. Ideaal geplaatst in de randen van voedselbossen, profiteert Staphylea pinnata van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. Door zijn aanwezigheid voegt deze struik niet alleen culinaire variatie toe, maar draagt ook bij aan de biodiversiteit en het ecosysteem van het voedselbos -
Toona sinensis, ook bekend als de Chinese mahonie of Chinese ceder, is een waardevolle aanvulling op voedselbossen vanwege zijn eetbare en aromatische eigenschappen. Deze boom is inheems in China en wordt gewaardeerd om zijn bladeren en jonge scheuten, die culinair worden gebruikt. De standplaats van Toona sinensis in een voedselbos is het best in een zonnige tot halfschaduwrijke omgeving met goed doorlatende grond. De boom kan een hoogte bereiken van 15 tot 20 meter en heeft een elegante, open kroon. Zijn samengestelde bladeren zijn veervormig en hebben een kenmerkende geur en smaak. In voedselbossen biedt Toona sinensis niet alleen eetbare delen, maar ook schaduw en organisch materiaal voor de bodem. De jonge scheuten van de boom, die in het voorjaar verschijnen, worden beschouwd als delicatesse en kunnen worden toegevoegd aan salades, roerbakgerechten en soepen. Wat betreft de pluktijd bevinden de meeste oogstbare delen zich in het voorjaar en de vroege zomer, wanneer de jonge scheuten het meest mals en smaakvol zijn. Het integreren van Toona sinensis in voedselbossen draagt niet alleen bij aan de biodiversiteit, maar biedt ook een waardevolle bron van voedsel en aroma’s voor degenen die genieten van een diverse en duurzame voedselproduct -
Decaisnea fargesii, ook bekend als de blauwe regenboog, is een opmerkelijke en ongewone struik die steeds populairder wordt in voedselbossen vanwege zijn unieke eigenschappen. Deze struik, afkomstig uit China, gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende grond en biedt een waardevolle aanvulling op voedselbossen. De Decaisnea fargesii heeft grote, samengestelde bladeren die een weelderige groene luifel vormen. Wat deze struik echt interessant maakt, zijn de opvallende blauwgroene vruchten die in de late zomer tot vroege herfst verschijnen. Deze langwerpige vruchten hebben een unieke, jelly-achtige substantie in de schil, en het vruchtvlees binnenin heeft een verfrissende, lichtzure smaak. De standplaats van Decaisnea fargesii in voedselbossen is bij voorkeur in halfschaduw tot schaduwrijke gebieden. Dit maakt het een ideale onderbeplanting onder andere bomen en struiken in het voedselbos. De grond moet vochtig maar goed doorlatend zijn, en de struik kan goed omgaan met verschillende bodemtypen. Pluktijd voor de vruchten van Decaisnea fargesii valt meestal in augustus tot september, afhankelijk van het lokale klimaat. Het oogsten van de blauwe vruchten voegt niet alleen diversiteit toe aan het voedselbos, maar biedt ook een unieke en smakelijke ervaring voor degenen die betrokken zijn bij voedselbosbeheer -
Aronia x sorbus ‘Burka’ is een veelbelovende toevoeging aan voedselbossen, en combineert de gunstige eigenschappen van aronia (appelbes) en de sorbus (lijsterbes). Deze hybride struik gedijt goed in voedselrijke bodems en biedt een overvloed aan eetbare en gezonde vruchten. De standplaats van Aronia x sorbus ‘Burka’ is het best in vochtige, goed doorlatende grond met een zonnige tot halfschaduwrijke blootstelling. Voedselbossen profiteren van de aanwezigheid van deze struik, omdat hij niet alleen vruchten levert, maar ook aantrekkelijk is voor bestuivende insecten en vogels. De pluktijd van ‘Burka’ valt meestal in het late zomer- tot vroege herfstseizoen, wanneer de vruchten volledig rijp zijn. De kleine donkere bessen hebben een aangename zoetzure smaak en kunnen vers worden gegeten of worden verwerkt tot sappen, jams of toegevoegd aan diverse gerechten. Aronia x sorbus ‘Burka’ draagt bij aan de diversiteit en veerkracht van voedselbossen door niet alleen voedsel te leveren, maar ook door bij te dragen aan de biodiversiteit. Het is een veelzijdige en onderhoudsarme struik die waarde toevoegt aan duurzame voedselsystemen en natuurlijke ecosystemen. -
Elaeagnus umbellata ‘Newgate’ is een aantrekkelijke en functionele toevoeging aan een voedselbos. De ‘Newgate’ kenmerkt zich door zijn zoete aromatische vruchten die rijp zijn in september-oktober. Deze struik is goed voor de bodemverbetering en is bekend om zijn vermogen om stikstof uit de lucht te binden. Elaeagnus umbellata ‘Newgate’ is een opmerkelijke variëteit van de gewone wilde olijfwilg, bekend om zijn aantrekkelijke eigenschappen en brede toepassingsmogelijkheden als bosplantsoen. Deze struik, afkomstig uit Azië, gedijt goed in verschillende bodemtypes en is geliefd vanwege zijn aanpasbaarheid aan uiteenlopende groeiomstandigheden. ‘Newgate’ is een middelgrote struik die een hoogte kan bereiken van ongeveer 2 tot 3 meter en een vergelijkbare spreiding heeft. Zijn bladeren zijn zilverachtig groen aan de bovenkant en zilverachtig wit aan de onderkant, wat zorgt voor een opvallend contrast. De struik heeft een dichte, opgaande groeiwijze, wat hem geschikt maakt als bosplantsoen voor natuurlijke afscheidingen en windschermen. Wat betreft pluktijd produceert Elaeagnus umbellata ‘Newgate’ kleine, eetbare rode vruchten in de late zomer tot het vroege najaar. Deze vruchten zijn rijk aan voedingsstoffen en hebben een zachte, zoetzure smaak. Deze variëteit van de wilde olijfwilg, naast zijn decoratieve waarde, draagt bij aan bodemverbetering en biodiversiteit. Zijn vermogen om te gedijen in diverse omstandigheden maakt ‘Newgate’ een waardevolle toevoeging aan bosplantsoenprojecten, waar het niet alleen esthetische aantrekkingskracht biedt, maar ook ecologische voordelen oplevert. -
Elaeagnus umbellata ‘Ruby’, ook bekend als rode olijfwilg, is een interessante toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn eetbare bessen en andere gunstige eigenschappen. Deze bladverliezende struik, afkomstig uit Azië, gedijt goed in verschillende bodemtypen en is aangepast aan diverse omstandigheden. De standplaats van Elaeagnus umbellata ‘Ruby’ omvat bij voorkeur een zonnige tot halfschaduwrijke locatie in het voedselbos. Deze struik is bekend om zijn vermogen om stikstof uit de lucht te fixeren, wat de bodemvruchtbaarheid ten goede komt en de noodzaak van extra bemesting kan verminderen. De ‘Ruby’ produceert kleine, rode bessen die rijpen in de late zomer tot vroege herfst, meestal van augustus tot oktober. De bessen hebben een milde, zoete smaak en kunnen vers gegeten worden of worden verwerkt in jams, gelei en andere culinaire toepassingen. Naast zijn eetbare vruchten heeft Elaeagnus umbellata ‘Ruby’ ook zilverachtige bladeren die een aantrekkelijke toevoeging zijn aan het voedselbos gedurende het groeiseizoen. Deze struik draagt bij aan de diversiteit en veerkracht van het voedselbos en biedt zowel voedsel als ecologische voordelen. -
Niet op voorraad
De blauwe druif Vitis ‘Regent’ is geschikt voor teelt buiten
Deze druif is zelfbestuivend en geeft grote blauwe druiven
Rijp: augustus/september
Zeer geschikt als wijndruif.
De Vitis ‘Regent’, een robuuste druivensoort, is een populaire keuze voor wijngaarden en tuinen vanwege zijn uitstekende eigenschappen. Deze druivenplant, die tot de donkere druivensoorten behoort, biedt niet alleen heerlijke vruchten, maar heeft ook een decoratieve waarde.
De ‘Regent’ heeft een compacte groeivorm met donkergroen blad dat gedurende het seizoen een rijke textuur aan de plant toevoegt. De trossen donkere druiven zijn klein tot middelgroot en hebben een diep paarszwarte kleur wanneer ze rijp zijn.
Wat betreft de pluktijd, valt deze meestal in het late zomer- tot herfstseizoen, afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden. In gematigde klimaten is september vaak een geschikte periode om de rijpe druiven te plukken. Het is belangrijk om de druiven regelmatig te controleren op hun kleur en smaak om het ideale oogstmoment te bepalen.
De Vitis ‘Regent’ gedijt goed in zonnige locaties met goed doorlatende bodems. Naast zijn fruitproductie is deze druivensoort ook resistent tegen bepaalde ziekten, wat bijdraagt aan zijn populariteit onder tuinders en wijnmakers.
Al met al voegt de Vitis ‘Regent’ niet alleen een smakelijke dimensie toe aan de tuin, maar biedt het ook de mogelijkheid om zelfgemaakte wijn te produceren, waardoor het een veelzijdige en bevredigende keuze is voor liefhebbers van fruitteelt.
-
Niet op voorraad
De witte druif Vitis ‘Palatina’ is geschikt voor teelt buiten
Deze druif is zelfbestuivend en geeft middelgrote witgele druiven
Rijp: half september
Geschikt voor zowel consumptie als het maken van wijn.
Vitis ‘Palatina’, ook wel bekend als de ‘Palatina’ druivenplant, is een veelzijdige en decoratieve toevoeging aan tuinen en terrassen. Deze druivenplant is bekend om zijn sierlijke bladeren, wijngaardachtige uitstraling en heerlijke vruchten.
De ‘Palatina’ druivenplant groeit als een wijnstok en kan hoogtes bereiken van 2 tot 3 meter, afhankelijk van de ondersteunende structuur waarop hij wordt getraind. De bladeren zijn groot en groen, waardoor de plant een weelderige en tropische uitstraling krijgt.
Wat betreft de vruchten produceert de ‘Palatina’ druiven met een dieppaarse tot zwarte kleur. Deze druiven zijn klein tot middelgroot en hebben een heerlijke zoete smaak, waardoor ze geschikt zijn voor vers eten, sap maken of als toevoeging aan desserts.
De pluktijd van Vitis ‘Palatina’ valt doorgaans in de late zomer tot het vroege najaar, meestal van augustus tot september, afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden. Het is ideaal om de druiven te oogsten wanneer ze volledig rijp zijn, wat te herkennen is aan hun diepe kleur en zoete smaak.
Deze druivenplant is niet alleen functioneel voor de oogst, maar voegt ook een vleugje mediterrane charme toe aan tuinen en buitenruimtes. Het is een gewaardeerde keuze voor liefhebbers van zelfgekweekt fruit en esthetisch aantrekkelijke beplanting.
-
Niet op voorraad
De blauwe druif Vitis ‘Rondo’ is geschikt voor teelt buiten
Deze druif is zelfbestuivend en geeft grote trossen zoete blauwe vruchten
Rijp: september
Geschikt voor zowel consumptie als het maken van wijn.
Vitis ‘Rondo’, een druivenras met opvallend dieprode druiven, is een populaire keuze onder wijnmakers en tuinliefhebbers. Deze blauwe druif heeft een uitgesproken kleur en is ook geschikt voor verse consumptie.
De Vitis ‘Rondo’ is een sterke en gezonde wijnstok die goed gedijt in gematigde klimaten met voldoende zonlicht. De druiven zijn klein tot middelgroot en hebben een diepe, bijna zwarte kleur wanneer ze volledig rijp zijn. Ze zijn omgeven door een natuurlijke witte waas, waardoor ze een esthetisch aantrekkelijke uitstraling hebben.
De pluktijd van Vitis ‘Rondo’ valt doorgaans in september, hoewel dit kan variëren afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden en het klimaat van de regio. Het is belangrijk om de druiven te oogsten wanneer ze volledig rijp zijn om een optimale smaak en suikergehalte te garanderen.
De druiven van Vitis ‘Rondo’ lenen zich uitstekend voor het maken van rode wijnen, dankzij hun rijke kleur en complexe smaakprofiel. Bovendien voegen deze wijnstokken een decoratief element toe aan tuinen met hun weelderige blad en opvallende trossen druiven, waardoor zowel wijnliefhebbers als tuiniers kunnen genieten van deze veelzijdige en mooie variëteit
-
Niet op voorraad
Elaeagnus umbellata ‘Sweet’n Tart’, ook bekend als wilde olijf of siberische olijf, is een zeer winterharde plant. Ook deze variant van de olijfwilg is goed stikstofbindend. Hij draagt volop rode bessen die in september-oktober rijp zijn. Elaeagnus umbellata ‘Sweet’n Tart’ is een aantrekkelijke cultivar van de oorspronkelijke Siberische olijf, ook wel bekend als de herfst olijf of de bosplantsoen. Deze struik staat bekend om zijn duurzame karakter en veelzijdige gebruiksmogelijkheden. ‘Sweet’n Tart’ onderscheidt zich door zijn zoete en toch licht zure bessen, die rijpen in de late zomer tot vroege herfst. De vruchten zijn eetbaar en worden gewaardeerd vanwege hun smaak en voedingswaarde. Ze hebben een oranjerode kleur en zijn bedekt met zilverachtige schubben, wat een opvallend contrast geeft. Wat de grootte betreft, groeit Elaeagnus umbellata ‘Sweet’n Tart’ uit tot een middelgrote struik met een hoogte en breedte van ongeveer 2 tot 3 meter. Deze afmetingen maken het een ideale keuze voor verschillende landschappelijke toepassingen, zoals hagen, randbeplantingen of als onderdeel van natuurlijke bosplantsoenen. Bovendien gedijt ‘Sweet’n Tart’ goed in verschillende bodemsoorten en klimaatzones. Het is een winterharde struik die weinig onderhoud vereist en goed bestand is tegen droogte. Al met al biedt Elaeagnus umbellata ‘Sweet’n Tart’ niet alleen landschappelijke veelzijdigheid, maar ook een heerlijke oogst in de late zomer tot vroege herfst, waardoor het een waardevolle aanwinst is voor tuinen en natuurlijke plantsoenen. -
Elaeagnus umbellata ‘Amber’ is een veelbelovende toevoeging aan voedselbossen, bekend om zijn overvloedige vruchten en aanpasbaarheid aan verschillende groeiomstandigheden. Deze variëteit van de Russische olijf gedijt goed in voedselbossen en biedt zowel ecologische voordelen als eetbare opbrengst. De standplaats van Elaeagnus umbellata ‘Amber’ is bij voorkeur zonnig tot licht beschaduwd. Deze struik gedijt goed in verschillende bodemtypes, inclusief minder vruchtbare gronden. Zijn vermogen om stikstof uit de lucht te binden, draagt bij aan bodemverbetering. De pluktijd van ‘Amber’ begint in de late zomer tot het vroege najaar, meestal van augustus tot september. De kleine, ovale vruchten van deze struik zijn eerst groen en veranderen bij rijpheid naar ambergeel, wat heeft geleid tot de naam ‘Amber’. De vruchten hebben een rijke, zoete smaak en kunnen rauw worden gegeten of worden verwerkt tot jams, sappen en andere lekkernijen. Door zijn vermogen om voedingsstoffen in de bodem te verbeteren en tegelijkertijd eetbare opbrengst te leveren, is Elaeagnus umbellata ‘Amber’ een waardevolle aanvulling op voedselbossen. Deze struik draagt niet alleen bij aan de biodiversiteit, maar voorziet ook in voedzaam fruit voor menselijke consumptie, waardoor het een duurzame keuze is voor voedselproductie in diverse omgevingen -
Chaenomeles cathayensis is een opvallende cultivar van de Chinese sierkwee, die niet alleen sierwaarde toevoegt aan een voedselbos, maar ook eetbare vruchten levert. Deze struik staat bekend om zijn prachtige zalmrozw bloemen in het vroege voorjaar en zijn groene vruchten kweeperen. De standplaats van Chaenomeles cathayensis is het best in goed doorlatende grond met voldoende zonlicht. Deze struik is vrij robuust en kan gedijen in verschillende bodemsoorten, maar een zonnige locatie zal de bloei en vruchtzetting bevorderen. Wat betreft pluktijd beginnen de vruchten van cathayensis meestal rijp te worden in de late zomer tot het vroege najaar. De vruchten zijn hard en zuur bij het rauw eten, maar ze kunnen worden gebruikt in verschillende culinaire toepassingen, zoals jams, gelei of gebak, nadat ze zijn gekookt of verwerkt. Het toevoegen van Chaenomeles cathayensis aan een voedselbos voegt niet alleen diversiteit toe aan het plantenassortiment, maar biedt ook de mogelijkheid om eetbare en smaakvolle vruchten te oogsten. Zijn prachtige bloemen trekken bestuivende insecten aan, wat ook gunstig is voor de algehele biodiversiteit in het voedselbos. -
Niet op voorraad
Corylus avellana ‘Geant d’Halle’, ook wel bekend als de Hazelaar ‘Geant d’Halle’, is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen, tuinen en permacultuursystemen. Deze cultivar van de gewone hazelaar gedijt goed in gematigde klimaten en biedt zowel eetbare noten als ecologische voordelen. De ‘Geant d’Halle’ hazelaar kan een hoogte bereiken van ongeveer 3 tot 4 meter en heeft een brede spreiding. De boom gedijt op verschillende bodemtypes, maar geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. De standplaats moet zonnig tot licht beschaduwd zijn. Wat betreft de pluktijd: Corylus avellana ‘Geant d’Halle’ produceert hazelnoten die rijp zijn om te oogsten vanaf de late zomer tot de vroege herfst, meestal van september tot oktober. De noten hebben een stevige schaal en zijn rijk aan eiwitten en gezonde vetten. Deze hazelaar draagt niet alleen bij aan voedselproductie, maar fungeert ook als een nuttige boom in voedselbossen, waar het de bodem verrijkt, vogels aantrekt en bijdraagt aan de biodiversiteit. Het is een veelzijdige en duurzame keuze voor diegenen die streven naar een zelfvoorzienend voedselsysteem en een veerkrachtige tuinomgeving. -
Corylus avellana ‘Rode Zellernoot’, ook bekend als de rode hazelnoot, is een variëteit van de gewone hazelaar die zich onderscheidt door zijn opvallende rode kroon. Deze middelgrote, bladverliezende struik biedt zowel sierwaarde als eetbare noten, waardoor het een gewaardeerde toevoeging is aan tuinen en voedselproductiegebieden. De ‘Rode Zellernoot’ groeit tot een hoogte van ongeveer 3 tot 4 meter en ontwikkelt een dichte, ronde kroon. In het voorjaar ontplooien zich hangende katjes aan de takken, gevolgd door ovale bladeren met een roodachtige tint. Wat deze variëteit extra bijzonder maakt, zijn de noten. De ‘Rode Zellernoot’ produceert hazelnoten met een rode schil, waardoor ze niet alleen eetbaar zijn maar ook een visueel aantrekkelijk element toevoegen aan de struik. De pluktijd van de hazelnoten is meestal in de late zomer tot het vroege najaar, van augustus tot september. Op dat moment zijn de noten volgroeid en klaar voor consumptie. Deze struik gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare bodems. Of het nu gaat om landschapsontwerp of voedselproductie, Corylus avellana ‘Rode Zellernoot’ biedt zowel esthetische als culinaire voordelen voor tuinliefhebbers. -
Aronia x prunifolia 'Nero', ook bekend als zwarte appelbes, is een aantrekkelijke en veelzijdige fruitstruik die bekend staat om zijn opvallende uiterlijk en gezondheidsvoordelen. Deze struik, die behoort tot de rozenfamilie, voegt niet alleen sierwaarde toe aan tuinen, maar biedt ook heerlijke vruchten. 'Nero' groeit uit tot een compacte struik van ongeveer 1,5 tot 2 meter hoog. De bladeren zijn ovaal en donkergroen, waardoor een weelderige en aantrekkelijke achtergrond ontstaat. In het voorjaar produceert de struik witte bloemen die in contrast staan met het donkere gebladerte. Wat betreft de vruchten heeft 'Nero' kleine, glanzende zwarte bessen die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines. De pluktijd van Aronia x prunifolia 'Nero' valt meestal in de late zomer tot vroege herfst, meestal van augustus tot september, afhankelijk van klimatologische omstandigheden. Deze bessen kunnen vers worden gegeten, maar worden ook vaak verwerkt tot sappen, jams of toegevoegd aan gebak en desserts. Naast hun culinaire waarde staan zwarte appelbessen bekend om hun gezondheidsvoordelen, waaronder het ondersteunen van het immuunsysteem en het bevorderen van een gezonde bloeddruk. Aronia x prunifolia 'Nero' is daarom niet alleen een esthetische aanwinst voor tuinen, maar biedt ook de vreugde van een gezonde oogst en diverse culinaire toepassingen. -
Lonicera caerulea ‘Boreal Blizzard’, ook bekend als de honingbes ‘Boreal Blizzard’, is een interessante toevoeging aan voedselbossen en tuinen. Deze bladverliezende struik behoort tot de kamperfoeliefamilie en staat bekend om zijn heerlijke bessen en aantrekkelijke sierwaarde. De ‘Boreal Blizzard’ gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende grond op een zonnige tot licht beschaduwde standplaats. Deze struik is winterhard en past goed in diverse klimaten. De bessen van de ‘Boreal Blizzard’ hebben een blauwachtige kleur en hebben een zoete smaak met een lichte hint van honing. De pluktijd voor deze honingbes valt meestal in de late lente tot vroege zomer, gewoonlijk in juni tot juli, afhankelijk van de regio. De bessen zijn rijk aan antioxidanten en vitamines, waardoor ze niet alleen lekker zijn maar ook gezond. Deze struik, met zijn overvloedige bessen en sierlijke uitstraling, voegt niet alleen diversiteit toe aan voedselbossen maar trekt ook bestuivende insecten aan. Door zijn aanpassingsvermogen en lage onderhoudsvereisten is de ‘Boreal Blizzard’ een waardevolle keuze voor liefhebbers van eetbare landschappen en permacultuur. -
Lonicera caerulea ‘Boreal Beauty’ is een interessante toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn eetbare bessen en aantrekkelijke eigenschappen. Deze kamperfoelie, ook bekend als de honingbes of blauwe honingbes, gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende grond op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. De ‘Boreal Beauty’ onderscheidt zich door zijn decoratieve waarde en de heerlijke, blauwe bessen die het produceert. De bessen zijn rijk aan antioxidanten en hebben een zoete smaak, waardoor ze geschikt zijn voor vers gebruik, sap, jam of als toevoeging aan diverse gerechten. De pluktijd van de ‘Boreal Beauty’ valt meestal in het late voorjaar tot de vroege zomer, afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden. De sierlijke witte bloemen in het voorjaar transformeren in de karakteristieke blauwe bessen na bestuiving. Deze kamperfoelie voegt niet alleen culinaire waarde toe aan voedselbossen, maar draagt ook bij aan biodiversiteit door het aantrekken van bestuivende insecten. De ‘Boreal Beauty’ is een winterharde en gemakkelijk te onderhouden struik, waardoor het een duurzame keuze is voor tuinders en liefhebbers van eetbare tuinen.
-
Lonicera caerulea ‘Aurora’, ook wel bekend als de honingbes ‘Aurora’, is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn eetbare bessen en decoratieve eigenschappen. Deze struik behoort tot de kamperfoeliefamilie en gedijt goed in gematigde klimaten. De standplaats van Lonicera caerulea ‘Aurora’ is bij voorkeur een zonnige tot halfschaduwrijke locatie met goed doorlatende, vochtige grond. Het is een relatief onderhoudsarme plant die zich goed aanpast aan verschillende bodemtypen. De bessen van ‘Aurora’ zijn sappig, zoet en hebben een aangename smaak. De pluktijd valt meestal in het late voorjaar tot het vroege zomerseizoen, meestal tussen eind mei en juni, afhankelijk van de lokale klimaatomstandigheden. Rijpe bessen hebben een diepblauwe tot paarse kleur en zijn klaar om geoogst te worden. Naast het leveren van smakelijk fruit, heeft Lonicera caerulea ‘Aurora’ ook decoratieve waarde vanwege de aantrekkelijke bloemen en het groene blad. Het is een veelzijdige struik die niet alleen voedsel voor menselijke consumptie biedt, maar ook bijdraagt aan de biodiversiteit door insecten aan te trekken. Kortom, de honingbes ‘Aurora’ is een ideale keuze voor voedselbossen, waar het niet alleen een nuttige oogst oplevert, maar ook bijdraagt aan de algehele diversiteit en schoonheid van de omgeving -
Hippophae rhamnoides ‘Friesdorfer Orange’, ook wel bekend als duindoorn, is een veelbelovende aanvulling op voedselbossen vanwege zijn eetbare bessen, sierlijke bladeren en ecologische voordelen. Deze struik, afkomstig uit het geslacht Hippophae, gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende grond op een zonnige tot licht beschaduwde standplaats. De ‘Friesdorfer Orange’ onderscheidt zich door zijn opvallende oranje bessen, die rijk zijn aan vitamine C en andere nuttige voedingsstoffen. Deze bessen hebben een lichtzure smaak en kunnen gebruikt worden in sappen, jams, en als ingrediënt in diverse culinaire toepassingen. De ideale standplaats voor de ‘Friesdorfer Orange’ in een voedselbos is een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende, vochtige grond. Duindoornstruiken hebben de neiging om stikstof in de bodem te verrijken, wat gunstig is voor de algehele bodemgezondheid. De pluktijd van de bessen valt meestal in de nazomer tot vroege herfst, afhankelijk van de specifieke locatie en klimatologische omstandigheden. Regelmatig snoeien bevordert een gezonde groei en kan helpen de opbrengst van bessen te vergroten. De ‘Friesdorfer Orange’ combineert functionele en esthetische eigenschappen en draagt bij aan de biodiversiteit en duurzaamheid van voedselbossen. -
Hippophae rhamnoides ‘Pollmix 3’, ook bekend als duindoorn, is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn ecologische diversiteit en gezondheidsvoordelen. Deze specifieke variëteit staat bekend om zijn compacte groei en is gunstig voor kleinere tuinen of voedselbospercelen. De ideale standplaats voor ‘Pollmix 3’ is een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Duindoorn gedijt goed in verschillende bodemtypen en is goed bestand tegen droogte. De plant kan worden toegevoegd aan voedselbosranden of als onderdeel van meerlagige aanplantingen. De pluktijd voor de bessen van de duindoorn is meestal in de late zomer tot vroege herfst, meestal van augustus tot september. De heldere oranje bessen zijn rijk aan vitamines, antioxidanten en essentiële vetzuren, waardoor ze niet alleen aantrekkelijk zijn voor menselijke consumptie, maar ook gunstig zijn voor biodiversiteit en bodemgezondheid. Duindoorn draagt bij aan voedselbossen door niet alleen eetbare bessen te leveren, maar ook door de bodem te verbeteren en vogels en insecten aan te trekken. Door zijn aanpassingsvermogen en veelzijdigheid is Hippophae rhamnoides ‘Pollmix 3’ een waardevolle aanvulling op voedselbossen die streven naar duurzaamheid, biodiversiteit en gezonde oogsten. -
Niet op voorraad
Amerikaanse Blauwe bes: Corymbosum
Blauwe bes
Bloetijd: mei/juni
Rijp:augustus
Gebruik: zowel consumptie als verwerking
Vaccinium corymbosum, bekend als de Amerikaanse blauwe bes of bosbes, is een populaire fruitstruik die gewaardeerd wordt om zijn heerlijke, sappige bessen en sierlijke uitstraling. Deze struik, inheems in Noord-Amerika, is een waardevolle toevoeging aan tuinen en tuinbouwgebieden over de hele wereld.
De Amerikaanse blauwe bes groeit uit tot een struik van ongeveer 1,5 tot 2,5 meter hoog. Het heeft donkergroene bladeren die in de herfst vaak een mooie rode tint krijgen. In het voorjaar verschijnen er witte bloemen die zich ontwikkelen tot heerlijke blauwe bessen in de zomer.
De pluktijd voor Vaccinium corymbosum varieert afhankelijk van het klimaat en de specifieke variëteit, maar in het algemeen vindt het oogsten plaats van juni tot augustus. Rijpe bessen hebben een diepe blauwe kleur en zijn vol van smaak.
Deze bosbes is niet alleen geliefd om zijn vruchten, die vers gegeten kunnen worden of verwerkt kunnen worden in jam, taarten en smoothies, maar ook vanwege zijn gezondheidsvoordelen vanwege de hoge gehaltes aan antioxidanten en vitamines.
In tuinen biedt Vaccinium corymbosum zowel een praktische als sierlijke toevoeging, waarbij het zowel tuiniers als natuurliefhebbers aantrekt.
Bestuiving: Zelfbestuivend
-
Morus nigra, ook wel bekend als de zwarte moerbei, is een boom die gewaardeerd wordt om zijn sappige, donkerpaarse vruchten en decoratieve eigenschappen. Deze middelgrote loofboom, met zijn kenmerkende gelobde bladeren, voegt zowel esthetiek als eetbaarheid toe aan tuinen. De zwarte moerbei bereikt meestal een hoogte van ongeveer 8 tot 12 meter en heeft een brede, ronde kroon. Het blad is diepgroen en heeft vaak een kenmerkende gerimpelde textuur. Wat de Morus nigra echt speciaal maakt, zijn de vruchten. De rijpe bessen zijn donkerpaars tot bijna zwart van kleur en hebben een zoete smaak. Pluktijd voor zwarte moerbeien vindt meestal plaats in de zomer, vaak in juni en juli, afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden en het klimaat. De vruchten zijn niet alleen geschikt voor vers eten, maar kunnen ook worden gebruikt in jam, gelei of desserts. Naast de culinaire toepassingen biedt de Morus nigra ook schaduw en trekt hij vogels aan met zijn vruchten. De zwarte moerbei is een waardevolle aanvulling op tuinen, waar het zowel visuele pracht als een smakelijke oogst biedt tijdens de zomermaanden. -
Amelanchier alnifolia ‘Thiessen’, ook wel bekend als krentenboompje, is een veelbelovende keuze voor voedselbossen vanwege zijn sierlijke verschijning en de eetbare vruchten die het produceert. Deze inheemse Noord-Amerikaanse struik gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende grond en is ideaal voor een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. De ‘Thiessen’ kenmerkt zich door zijn opvallende witte bloesems in het vroege voorjaar, gevolgd door eetbare bessen die rijpen tot een diep paarse kleur in de zomer. De smaak van de bessen is zoet en rijk aan voedingsstoffen, waardoor ze geschikt zijn voor verse consumptie, verwerking in jam of toevoeging aan diverse gerechten. Voor een optimaal resultaat in voedselbossen is het aan te bevelen Amelanchier alnifolia ‘Thiessen’ te planten in groepen om de bestuiving te bevorderen. Een goed bewateringsregime, vooral tijdens droge periodes, is gunstig voor de gezondheid van de plant. Deze struik is niet alleen een aanvulling op het voedselaanbod van een voedselbos, maar draagt ook bij aan de biodiversiteit door het aantrekken van bestuivende insecten en vogels. Door zijn esthetische waarde, eetbare opbrengst en bijdrage aan een veerkrachtig ecosysteem, is Amelanchier alnifolia ‘Thiessen’ een waardevolle toevoeging aan elke voedselbosomgeving. -
Niet op voorraad
Amelanchier alnifolia ‘Martin’, ook wel bekend als de krentenboom, is een veelbelovende keuze voor voedselbossen en tuinen die gericht zijn op biodiversiteit en eetbare gewassen. Deze inheemse struik, afkomstig uit Noord-Amerika, biedt niet alleen smakelijke vruchten maar ook aantrekkelijke kenmerken. De ‘Martin’ bereikt een hoogte van ongeveer 1,5 tot 2 meter en heeft een spreidende, dicht vertakte groeiwijze. Zijn ovale, getande bladeren veranderen in de herfst naar prachtige tinten van oranje en rood. Ideaal geplant op een zonnige tot licht beschaduwde locatie gedijt de Amelanchier alnifolia ‘Martin’ goed in goed doorlatende, vochtige bodems. Deze struik is winterhard en kan verschillende bodemtypen verdragen, van zanderig tot kleiachtig. In het voorjaar produceert ‘Martin’ geurige, witte bloemen, gevolgd door eetbare bessen in de zomer die lijken op blauwe bosbessen. De vruchten zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen vers gegeten worden of verwerkt worden in jams, sappen en desserts. Voor een succesvolle teelt is regelmatig snoeien en het bieden van voldoende ruimte belangrijk. Amelanchier alnifolia ‘Martin’ draagt niet alleen bij aan de esthetische waarde van voedselbossen maar voorziet ook in heerlijke en voedzame bessen voor mens en dier. -
Hippophae rhamnoides ‘Sirola’, ook bekend als duindoorn ‘Sirola’, is een veelbelovende aanwinst voor voedselbossen, waar het niet alleen esthetisch aantrekkelijk is maar ook diverse eetbare en nuttige eigenschappen biedt. Deze cultivar van de duindoorn gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende bodems en profiteert van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. ‘Duindoorn ‘Sirola’ is een struik die een hoogte kan bereiken van 2 tot 3 meter. Het staat bekend om zijn zilvergrijze bladeren en kleine, oranje bessen. De bessen zijn rijk aan vitamine C, antioxidanten en omega-vetzuren, waardoor ze niet alleen geschikt zijn voor menselijke consumptie maar ook voor diverse culinaire toepassingen. De pluktijd van de duindoorn ‘Sirola’ vindt meestal plaats in de nazomer, van augustus tot september, wanneer de bessen hun maximale rijpheid bereiken. Het oogsten van de bessen kan worden gedaan door voorzichtig de trossen te plukken, rekening houdend met de doornen op de takken. In een voedselbos voegt de duindoorn ‘Sirola’ niet alleen diversiteit en schoonheid toe, maar biedt het ook een nuttige en smakelijke bron van voeding. Het is een waardevolle aanvulling op voedselbossen die streven naar veerkrachtige, duurzame en multifunctionele ecosystemen. -
Ficus carica ‘Longue d’Aout’, beter bekend als de vijg ‘Longue d’Aout’, is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan voedselbossen. Deze vijgensoort gedijt goed in een zonnige en beschutte standplaats, bij voorkeur in goed doorlatende, vruchtbare grond. De vijg ‘Longue d’Aout’ is winterhard en kan temperaturen weerstaan die enkele graden onder het vriespunt liggen. In een voedselbos draagt deze vijgenboom bij aan de biodiversiteit en biedt hij eetbare vruchten. De boom heeft een decoratief blad, wat het ook geschikt maakt voor landschapsontwerp. Tijdens de zomermaanden ontwikkelen zich sappige, langwerpige vijgen met een heerlijk zoete smaak. De pluktijd voor de ‘Longue d’Aout’ begint meestal in augustus, zoals de naam suggereert, en kan doorgaan tot in september, afhankelijk van de lokale klimatologische omstandigheden. Deze vijgensoort is niet alleen een smakelijke toevoeging aan het voedselbos, maar biedt ook schaduw en draagt bij aan de algehele diversiteit en veerkracht van het ecosysteem. Het is een waardevolle keuze voor liefhebbers van permacultuur en voedselproductie in harmonie met de natuur. -
Corylus avellana ‘Web’s Prize Cob’, ook wel bekend als de gewone hazelaar, is een cultivar die gewaardeerd wordt om zijn notenproductie en sierlijke verschijning. Deze middelgrote struik, ook wel boom genoemd, voegt zowel smaak als esthetiek toe aan tuinen en landschappen. Met een volwassen hoogte van ongeveer 3 tot 4 meter, heeft ‘Web’s Prize Cob’ een dichte, opgaande groeiwijze. In het voorjaar produceert de struik opvallende gele katjes, wat een vrolijk gezicht is in tuinen. Het blad is hartvormig en heldergroen, waardoor de struik gedurende het seizoen een aantrekkelijke uitstraling heeft. De echte schat van deze hazelaar zijn echter de noten. ‘Web’s Prize Cob’ staat bekend om de productie van grote, smakelijke hazelnoten die in de herfst rijpen. De pluktijd voor hazelnoten is meestal in september tot oktober, afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden en het klimaat. De struik gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare bodems. Het is een waardevolle aanvulling op voedselbossen, permacultuurtuinen of als individuele struik in de achtertuin. Met zijn combinatie van decoratieve eigenschappen en eetbare opbrengst is Corylus avellana ‘Web’s Prize Cob’ een veelzijdige keuze voor tuiniers die zowel genot als functionaliteit willen halen uit hun groene ruimtes.
-
orylus avellana ‘Nottingham Frohe’, ook wel bekend als de hazelaar ‘Nottingham Frohe’, is een opmerkelijke cultivar van de gewone hazelaar. Deze middelgrote struik heeft niet alleen sierwaarde, maar biedt ook eetbare hazelnoten en is daarmee een waardevolle aanwinst voor tuinen. De ‘Nottingham Frohe’ hazelaar bereikt een hoogte van ongeveer 3 tot 4 meter en heeft een spreidende groeiwijze. Het blad is groen en heeft een aantrekkelijke ovale vorm. In de winter bieden de twijgen een decoratieve aanblik. Wat de ‘Nottingham Frohe’ bijzonder maakt, zijn de hazelnoten die in de late zomer tot het vroege najaar rijpen. De pluktijd varieert meestal van augustus tot oktober, afhankelijk van de specifieke klimatologische omstandigheden. De noten hebben een heerlijke smaak en kunnen vers gegeten worden of worden gebruikt in diverse culinaire toepassingen. Deze hazelaar gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. Regelmatig snoeien kan de vorm en de oogst bevorderen. Kortom, Corylus avellana ‘Nottingham Frohe’ biedt niet alleen een esthetische aanvulling op de tuin, maar voorziet ook in een smakelijke oogst van hazelnoten tijdens de pluktijd, waardoor het een veelzijdige keuze is voor tuinliefhebbers.
-
De Vitis ‘Himrod’, beter bekend als de Himrod-druivenplant, is een uitstekende keuze voor liefhebbers van sappige en zoete witte druiven. Deze tafeldruif combineert een heerlijke smaak met een gemakkelijke teelt, waardoor het een populaire variëteit is in tuinen en wijngaarden.
De ‘Himrod’ druivenplant is een snelgroeiende wijnstok die een hoogte van ongeveer 2 tot 3 meter kan bereiken. Het heeft diep ingesneden, groene bladeren die zorgen voor een weelderig en aantrekkelijk bladerdak. In het voorjaar ontluiken er kleine, onopvallende bloemen die zich ontwikkelen tot trossen sappige druiven.
De pluktijd voor de ‘Himrod’ valt meestal in de late zomer tot vroege herfst, vaak in augustus. Op dat moment zijn de druiven volledig gerijpt en hebben ze een lichtgroene tot gele kleur. De druiven hebben een aangename zoetheid en een milde smaak, waardoor ze ideaal zijn voor directe consumptie, het maken van verse sappen of zelfs het toevoegen aan salades.
Deze druivenplant gedijt goed in goed doorlatende, vruchtbare bodems en heeft voldoende zonlicht nodig voor een optimale groei en suikerontwikkeling in de druiven. Al met al is de Vitis ‘Himrod’ een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan tuinen en een traktatie voor liefhebbers van verse, huisgekweekte druiven
-
Lonicera caerulea Strawberry Sensation is ook wel bekend als de honingbes of blauwe honingbes. De Strawberry Sensation komt van oorsprong uit Japan.
De bessen zijn rijp vanaf half juni tot ongeveer half juli.
Ze hebben een heerlijke zoete smaak, met de nasmaak van bosaardbeien.
-
Lonicera caerulea ‘Giant’s Heart’, ook bekend als de honingbes ‘Giant’s Heart’, is een interessante toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn eetbare bessen en sierlijke uitstraling. Deze bladverliezende struik behoort tot de kamperfoeliefamilie en gedijt goed in voedselrijke, goed doorlatende bodems. De standplaats van Lonicera caerulea ‘Giant’s Heart’ is het beste in de volle zon tot lichte schaduw. Hij is winterhard en aanpasbaar aan verschillende bodemtypes, maar houdt van een zure tot neutrale pH. De pluktijd van de ‘Giant’s Heart’ honingbes is meestal in het late voorjaar tot de vroege zomer, meestal in mei tot juni, afhankelijk van de klimaatzone. De bessen zijn blauwzwart van kleur, rond en hebben een zoete smaak, waardoor ze ideaal zijn voor vers gebruik, maar ook geschikt zijn voor verwerking in jams, sappen en desserts. In een voedselbos voegt Lonicera caerulea ‘Giant’s Heart’ niet alleen productiviteit toe, maar draagt het ook bij aan de biodiversiteit en het esthetische aspect van de omgeving. Zijn winterhardheid, aanpassingsvermogen en smakelijke bessen maken het een waardevolle keuze voor liefhebbers van eetbare landschappen. -
Aronia melanocarpa ‘Hugin’ is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn gezondheidsvoordelen en sierlijke eigenschappen. Deze cultivar van de zwarte appelbes gedijt goed in voedselrijke, vochtige bodems op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. In voedselbossen fungeert Aronia melanocarpa ‘Hugin’ niet alleen als producent van gezonde bessen, maar draagt het ook bij aan de biodiversiteit door het aantrekken van bestuivende insecten en vogels. De struik bereikt doorgaans een hoogte van 1,5 tot 2 meter en heeft glanzende, donkergroene bladeren die in de herfst verkleuren naar prachtige tinten rood en paars. Om Aronia melanocarpa ‘Hugin’ succesvol te kweken, is het raadzaam deze te planten in goed doorlatende, vochtige grond met een lichte zuurgraad. De struik gedijt het beste in bodems die rijk zijn aan organisch materiaal. Regelmatig snoeien bevordert een gezonde groei en helpt bij het oogsten van de bessen. Als onderdeel van een voedselbos biedt Aronia melanocarpa ‘Hugin’ niet alleen een overvloedige oogst van voedzame bessen, maar voegt het ook schoonheid en ecologische waarde toe aan het ecosysteem. Het is een duurzame keuze voor liefhebbers van voedselbossen die zowel nuttige gewassen als natuurlijke diversiteit willen integreren in hun groene ruimte. -
Aronia arbutifolia ‘Brilliant’, ook wel de rode chokeberry genoemd, is een waardevolle toevoeging aan voedselbossen vanwege zijn sierlijke eigenschappen en eetbare bessen. Deze struik, afkomstig uit Noord-Amerika, gedijt goed in gematigde klimaten en staat bekend om zijn aanpassingsvermogen aan verschillende bodemsoorten. De ‘Brilliant’ onderscheidt zich door zijn helderrode bessen die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines. In een voedselbos voegt deze plant niet alleen schoonheid toe met zijn glanzende bladeren en witte bloemen in het voorjaar, maar biedt hij ook functionele voordelen. Wat betreft standplaats gedijt Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke locatie in goed doorlatende, vochtige grond. Deze struik kan goed omgaan met verschillende grondtypen, van zand tot klei, en is over het algemeen weinig veeleisend qua verzorging. Bij het planten is het raadzaam om voldoende ruimte te voorzien tussen individuele struiken om luchtcirculatie te bevorderen en ziekten te voorkomen. Een laag organisch mulchmateriaal helpt de bodemvochtigheid vast te houden en onkruid te onderdrukken. Door Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ op te nemen in voedselbossen, kunnen niet alleen de bessen worden geoogst voor menselijke consumptie, maar wordt ook bijgedragen aan de biodiversiteit en de algehele veerkracht van het voedselbosecosysteem. -
Ribes nigrum ‘Ben Nevis’, ook wel bekend als de zwarte bes ‘Ben Nevis’, is een veelbelovende cultivar die zowel esthetische als smaakvolle voordelen biedt. Deze middelgrote struik, die tot ongeveer 1,5 meter hoog kan worden, staat bekend om zijn decoratieve kenmerken en heerlijke vruchten. In het voorjaar wordt ‘Ben Nevis’ getooid met sierlijke trossen witte bloemen, waardoor de struik een aantrekkelijke toevoeging is aan tuinen. Na de bloei verschijnen de zwarte bessen, die volgens het rijpingsproces een diepzwarte kleur aannemen. De pluktijd voor de zwarte bes ‘Ben Nevis’ valt meestal in de zomer, meestal vanaf juni tot juli, afhankelijk van lokale klimatologische omstandigheden. Het is raadzaam te wachten tot de bessen volledig rijp zijn voordat ze worden geoogst, omdat ze dan de optimale zoetheid en sappigheid bereiken. Naast hun smaakvolle eigenschappen staan zwarte bessen ook bekend om hun hoge gehalte aan vitamines en antioxidanten, waardoor ze niet alleen een genot zijn om te eten, maar ook gezondheidsvoordelen bieden. Al met al is Ribes nigrum ‘Ben Nevis’ een veelzijdige struik die niet alleen visuele aantrekkingskracht toevoegt aan de tuin, maar ook heerlijke vruchten levert voor diverse culinaire toepassingen. -
Zwarte aalbes Bes: Grote zwarte bes, met lange trossen, aromatisch. Bestuiving: Zelfbestuivend. Gebruik: Hand, sap en jam. Pluktijd:eind juli. Ribes nigrum ‘Ben Sarek’, ook wel bekend als de zwarte bes ‘Ben Sarek’, is een compacte en vruchtbare struik die gewaardeerd wordt om zijn sappige en smaakvolle bessen. Deze zwarte bes is geschikt voor zowel tuinen als kleinere ruimtes, waar het zowel een decoratieve als productieve toevoeging is. De ‘Ben Sarek’ zwarte bes groeit doorgaans tot een hoogte van ongeveer 1,2 meter, waardoor hij gemakkelijk te onderhouden is. De struik heeft donkergroen blad en produceert in het voorjaar onopvallende bloemen die zich ontwikkelen tot kleine, aromatische zwarte bessen. De pluktijd voor Ribes nigrum ‘Ben Sarek’ valt meestal in de zomermaanden, rond juni tot juli, afhankelijk van de lokale groeiomstandigheden. Op dat moment zijn de bessen volledig gerijpt en klaar voor de oogst. Ze hebben een diepzwarte kleur en zijn rijk aan vitamine C, waardoor ze niet alleen smaakvol zijn maar ook gezond. De ‘Ben Sarek’ zwarte bes is veelzijdig in gebruik. De bessen zijn geschikt voor verse consumptie, maar kunnen ook worden verwerkt tot jams, sappen en desserts. Met zijn compacte vorm, mooie blad en smakelijke vruchten is deze zwarte bes een waardevolle aanwinst voor de tuin. -
Doornloze braam.
Rijp vanaf half augustus
Ook geschikt voor kleinere tuin.
Rubus fruticosus ‘Thornfree’, beter bekend als de doornloze braam, is een bijzondere variëteit van de gewone braam die zich onderscheidt door zijn gebrek aan doornen, waardoor het plukken van de sappige vruchten een aangenamere ervaring wordt. Deze doornloze eigenschap maakt de ‘Thornfree’ braam ideaal voor tuinders en liefhebbers van lekker fruit.
De ‘Thornfree’ braam produceert middelgrote, zoete en sappige vruchten die donkerpaars tot zwart van kleur zijn. De vruchten zijn rijk aan vitamines en antioxidanten en lenen zich uitstekend voor vers gebruik, jams, sappen en desserts.
Wat betreft de pluktijd, rijpen de braambessen van de ‘Thornfree’ meestal in de zomer, vaak van juli tot augustus, afhankelijk van lokale klimaatomstandigheden. Tijdens deze periode zijn de bessen volledig gerijpt en klaar om geoogst te worden. Het is raadzaam om de bessen regelmatig te controleren op rijpheid door hun kleur en textuur te beoordelen.
Naast zijn doornloze kenmerk is de ‘Thornfree’ braam een winterharde struik die goed gedijt in zonlicht en goed doorlatende bodems. Het is een uitstekende keuze voor tuinen waar ruimte is voor deze klimmende struik, en waar men wil genieten van heerlijke braambessen zonder zich zorgen te maken over doornige stekels
-
Doornloze braam. Rijp vanaf augustus Rubus fruticosus ‘Loch Ness’, ook bekend als de Loch Ness braam, is een variëteit van de braam die bekend staat om zijn uitstekende smaak en productiviteit. Deze doornloze braamstruik is een waardevolle aanwinst voor tuinen en moestuinen. De ‘Loch Ness’ braamstruik heeft een opgaande groeiwijze en kan een hoogte bereiken van ongeveer 1,5 tot 2 meter. Zijn diepgroene bladeren dienen als een aantrekkelijk achtergrond voor de sappige, zoete vruchten die in de zomer rijpen. De vruchten van ‘Loch Ness’ zijn groot, stevig en hebben een diepzwarte kleur als ze rijp zijn. Ze zijn zeer smaakvol en geschikt voor directe consumptie, maar kunnen ook worden gebruikt in jam, desserts of andere culinaire toepassingen. De pluktijd van de ‘Loch Ness’ braam valt meestal in de zomermaanden, vaak van juli tot augustus, afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden en het klimaat. Het is raadzaam de vruchten te plukken wanneer ze volledig rijp zijn voor de beste smaak en textuur. Deze braamstruik gedijt goed in goed doorlatende, vruchtbare bodems en geeft de voorkeur aan een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. Met zijn heerlijke vruchten en gemakkelijke verzorging is Rubus fruticosus ‘Loch Ness’ een waardevolle toevoeging aan tuinen, waar het zowel smaak als schoonheid brengt -
Doornloze braam.
Rijp in september/oktober
Zelfbestuivend
Rubus fruticosus ‘Black Satin’, ook bekend als de Black Satin braam, is een veelgeprezen braamvariëteit die tuiniers aantrekt vanwege zijn uitstekende smaak en gemak in de teelt. Deze doornloze braamstruik produceert grote, sappige bessen diepzwart van kleur zijn en een heerlijke zoetheid hebben.
De Black Satin braam bereikt een hoogte van ongeveer 1,5 tot 2 meter en heeft een opgaande groeiwijze. De stengels zijn doornloos, wat het oogsten en onderhoud vergemakkelijkt. De bladeren zijn diepgroen en geven de struik een weelderige uitstraling.
De pluktijd van Rubus fruticosus ‘Black Satin’ valt meestal in de zomer, meestal in juli tot augustus, afhankelijk van het lokale klimaat. Op dit moment zijn de bessen volledig rijp en hebben ze hun diepzwarte kleur bereikt, wat aangeeft dat ze klaar zijn om geoogst te worden. Het is belangrijk om de bessen zachtjes te plukken om beschadiging te voorkomen en te genieten van de volle, zoete smaak die deze braamvariëteit kenmerkt.
Deze braam is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar voegt ook een decoratief element toe aan tuinen. De Black Satin braam is een geweldige keuze voor thuis tuinieren vanwege zijn gemakkelijke verzorging en heerlijke opbrengst.
-
De blauwe druif Vitis ‘Boskoop Glory’ is geschikt voor teelt buiten Deze druif is zelfbestuivend en geeft kleine zoete blauwe vruchten Rijp: september Geschikt voor zowel consumptie als het maken van jam. De Vitis ‘Boskoop Glory’ is een druivenras dat bekend staat om zijn smakelijke en sappige druiven, en het is een populaire keuze voor zowel tuinen als wijngaarden. Deze wijndruivensoort draagt bij aan een mooie en vruchtbare buitenruimte. De ‘Boskoop Glory’ is een sterke klimplant die goed gedijt in gematigde klimaten en goed doorlatende, vruchtbare bodems. Deze druivenplant is zelfbestuivend, waardoor het niet noodzakelijk is om meerdere planten te hebben voor bestuiving. De vruchten van de ‘Boskoop Glory’ zijn diepblauw tot paars van kleur en hebben een heerlijke zoete smaak. Ze zijn geschikt voor verse consumptie en kunnen ook worden gebruikt voor het maken van sap, gelei of wijn. De pluktijd van de ‘Boskoop Glory’ valt meestal in september, waarbij de druiven volledig rijp zijn en gemakkelijk van de trossen kunnen worden geplukt. Naast zijn culinaire waarde voegt de ‘Boskoop Glory’ ook een decoratief element toe aan tuinpergola’s of hekken, met zijn weelderige bladeren en hangende trossen druiven. Deze druivenplant is dus niet alleen een smakelijke aanvulling op de tuin, maar ook een visueel aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van eetbare landschapsarchitectuur. -
Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets', ook bekend als de rode bes 'Jonkheer van Tets', is een populaire en vruchtbare variëteit van rode bessenstruiken. Deze middelgrote struik staat bekend om zijn overvloedige oogst en frisse, rode bessen. De 'Jonkheer van Tets' bereikt een hoogte van ongeveer 1 tot 1,5 meter en heeft een opgaande groeiwijze. De heldergroene bladeren vormen een aantrekkelijk decoratief element in de tuin, terwijl de witte bloemen in het voorjaar plaatsmaken voor kleine, sappige rode bessen. De pluktijd voor Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets' valt meestal in de late lente tot het vroege zomerseizoen, meestal in juni en juli, afhankelijk van de lokale klimaatomstandigheden. Op het hoogtepunt van de pluktijd zijn de bessen rijp, sappig en vol van smaak. Deze rode bessen zijn niet alleen geschikt voor vers consumptie, maar kunnen ook worden gebruikt in jams, sappen en diverse culinaire toepassingen. De struik gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare bodems. Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets' is een waardevolle aanvulling op fruit- en moestuinen, waar het zowel functionele als decoratieve voordelen biedt. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van zelfgekweekt fruit. -
Deze witte druif, de Vitis ‘Bianca’ is een ras wat het goed doet in het Nederlandse klimaat. De druif geeft middelgrote, langwerpige trossen met middelgrote, gele druiven. De druiven zijn zeer goed van smaak. Deze druif is goed resistent tegen ziekten. Hij heeft een gemiddelde opbrengst en is zowel zeer geschikt voor directe consumptie als voor de witte wijnen. De smaak is erg goed mits de druif op het juiste moment geplukt wordt.
vrucht:middelgrote, witte druiven
bloeitijd:mei
Pluktijd:augustus
Snoeien: winter
Vitis ‘Bianca’ is een druivensoort die bekend staat om zowel zijn sierlijke verschijning als zijn heerlijke vruchten. Deze wijnstok, die tot de familie van de Vitaceae behoort, voegt een vleugje elegantie toe aan tuinen, terrassen en pergola’s.
De ‘Bianca’ druiven zijn middelgroot, sappig en hebben een zoete smaak. Ze zijn geschikt voor verse consumptie en kunnen ook worden gebruikt om witte wijn van hoge kwaliteit te produceren. De druiven hebben een lichtgroene kleur en worden in clusters aan de wijnstok gedragen, wat een prachtig gezicht is tijdens het groeiseizoen.
De pluktijd voor Vitis ‘Bianca’ varieert doorgaans van augustus tot september, afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden en klimatologische omstandigheden. Het is raadzaam om de druiven te plukken wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt, wat resulteert in de beste smaakkwaliteit.
De wijnstok gedijt goed in goed doorlatende, vruchtbare bodems en heeft de neiging om goed te groeien op zonnige locaties. Regelmatige snoei en training van de wijnstok dragen bij aan een gezonde groei en een overvloedige oogst.
Of het nu gaat om het creëren van een groen scherm, het decoreren van een pergola of het genieten van zelfgekweekte druiven, Vitis ‘Bianca’ voegt een heerlijk element toe aan tuinen en beloont tuiniers met zowel schoonheid als smaak.
